ここちよい毎日でありますようにと願いつつ、日々のいろんなことを。
おいしいもの
あるお知り合いのご厚意により、その方のご実家にて餅つきさせていただきましたよ！
もちつきなんて、子供会のイベント以来！という参加者ばかりで楽しかった！(´∀｀)
実家では餅つき機などという文明の利器を借りて
もちつきは毎年してましたが、餅つき機っていいんだけど
やっぱり杵と臼でつく餅は格別なのです。
私は少しつき手をやらしてもらったものの、重いのでｗもっぱら丸め隊に参加。
同時にBBQもやったので、そこで持ち寄りでお取り寄せの絶品牛タンをいただいたり
イカやエビを焼いたり、つきたての餅も焼いちゃったり、最後にはケーキまでごちそうになり
たいそう満腹でたのしい時間でした。
あ、手前に写ってるぶっとい白いネギですが、これも参加者さんが持ってきていただいたネギで
群馬県特産の下仁田葱というんだそうで、これ焼いて味噌でいただくとすごい美味！
やー。大人のこういうイベントってたのしいな。ヽ(´∀｀)ﾉ
以前から気になってたお店ですが、やっとこさ行った。∩(´∀｀)∩
shamaと書いてサマです。インド料理屋さんです。
クレープが食べたい！と急に思い立って
なんばでクレープだったら『cocorico』が有名だけど
「関西女子なら知っている」と言われてるらしい（私は知りませんでしたーｗ）
クレープ専門店『クレープリー・アルション』に初めて行ってきましたよー。
心斎橋にある、ベトナム料理店「インドシナ」さんへ行ってきました。
（残念ながら写真わすれました・・・orz）
パクチーは平気だし、ベトナム料理は以前に食べたことがあるものの
どんな料理が好きだとか、まったくわからないので
「おまかせで、一人2500円でお店のおすすめを」とお願いしてみました。
感想は・・・超おいしい！！
食べたものは下記のものですが、「サクサク蓮のサラダ」と「スペアリブの甘酢和え」がおいしかったなー。
といってもそれだけではなく全部おいしかったんですよ。本当に。
食事系だけで￥2500にしてもらったので、もうお腹いっぱいで、いっぱいで・・・・。
二人で行って2杯ずつお酒を飲んだので支払は結局二人で￥7,000ほどになってましたが
あんなにお腹いっぱいになるなら、デザート付で￥2500か、普通に￥2,000でもお腹いっぱいになりそう。
でも行って大正解のお店でした。
またお友達誘って行きたいなと思えるよいお店です。
絶対また行く。
*＜食べたものリスト＞*
・生春巻き
・サクサク蓮のサラダ
・空心菜のニンニク炒め
・スペアリブの甘酢和え
・揚げ春巻きサイゴン風
・トマトの肉詰め
・白身魚のヌクマムごはん
西心斎橋 ベトナム料理「インドシナ」
住所L：大阪市中央区西心斎橋2－3－21吉本ビル 2Ｆ
電話L：06-6214-8014
休日L：第3月曜（不定休）
営業時間L：12:00～15:00 18:00～23:00
URL：http://www.h6.dion.ne.jp/~vngohan/
南堀江 ベトナム食堂「アイン」
住所L：大阪市西区南堀江4-20-6
電話L：０６－６５３６－２７８６
休日L：月曜定休
営業時間L：11：30～15：00 17：30～21：00
URL：http://www1.neweb.ne.jp/wb/indochina/
はい。お久しぶりのお料理です。
作ったりもしていますが、手の込んだものは最近ご無沙汰で
写真を載せるほどでもないので、アレでしたが
今日は真面目に作ってみました。
名前は適当に「椎茸ハンバーグ」としておきますね。
こんなの↓
ハンバーグという名前の割に、味は和な感じ。
あっさりぱくぱく食べれますよ。以下作り方。
最近のお気に入り。
はちみつを入れて、夕食後にいただくのが楽しみになっております。
せっかくのお休みだから。
せっかく堀江に住んでるんだから。
というわけで、堀江でランチしてきました。
場所は南堀江1丁目。JUEDI CAFE（ジュディカフェ）さん。
※ケータイ写真で撮ってるので、画質悪いですが。すいません。
「湯だねでかんたん焼きたてパン―はじめてでも60分でパンが作れる」という本を購入してみた。
ホームベーカリーに興味はあるものの、買うのはまだ先だと思うので
大好きなパンを休日にふたりで作ったら楽しいんじゃないかと思って
「60分でできる」＆従来のように「こねない」と書いてあったので本購入。
今、話題の電子レンジでできる本と見比べてみたけれど
本の「もっちり」パンができるという言葉に釣られこっちにした。ｗ
パンは初めてではなかったけれど、慣れない手順と
分量が基本5個だったので、倍量にしたら・・・・ちょっと手間取り60分とはいかなかったものの
なかなかお手軽においしい焼きたてのパンが食べることができました。ヽ(´∀｀)ﾉ
いろんなレシピが載ってたので、また作ります。
これいい本だと思う。買って正解でした。
何食べようかさんざん迷って、関係ない友人に「参考までに、何食べたい？」と
食べたいものを言わしておきながら、スルッと無視して串カツ♪串カツ♪
だって、あっさりしたものを言うんだもん。
朝ケーキ食べて、昼まともに食べてなくて、腹減ってたんだもん。ｗ（←じゃぁ聞くな・・ですねｗ）
がっつり食べたかったので、おしゃれさよりも味重視、値段重視でここにいたしました。
串かつ工房・煉さんです。
チーズ必須だったので、先にそれを注文しましたが、あとはすべておまかせ。
次々においしい串をいただきました。
何でもおいしかったけど・・・・有頭エビとか、アスパラとか、はもとか、空豆とか・・・・んまかったなｗ
おなかいっぱーいってなったらストップでOK。
楽しい夕食だったんですが・・・・・・・・
えっと急にじんましんに襲われまして(；´∀｀)
右手首から肘から下の間（特に手首）が腫れて腫れて。かゆいったらなかったですよ！
元々、なんか気になることがあったりしたら
すぐ出ちゃう方なので、またかー・・・くらいでしたがかゆみがぁぁぁ。
お店の方に言ったら、ビニール袋に氷を入れたものをくださって。
氷で冷やしたら、ずいぶんマシになりました。
帰り際にも、氷の袋をまた新しくくださって・・・・初めて行ったのにｗ
小さなお店だけど、清潔で新しく、おいしくて、安くて、お店の方もとてもよい方でした。
満足。
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